Food52：菜譜網站也可以玩轉電商
來源:站長新聞 2013-09-12
此前她們已經嘗試將一些物品附上鏈接,并實現了一些商品的銷售
容與電商交匯的十字路口熙熙攘攘,有不少產業都在這一領域駐足,期待可以分一杯羹各種各樣的電商網站紛紛興起
近日,菜譜網站Food52也擠進了這一隊伍,通過推出售賣廚具及調料的零售網站,實現了電商夢想
融資搭建“一條龍”綜合平臺
當阿曼達·海瑟爾(Amanda Hesser)和梅麗爾·斯塔博斯(Merrill Stubbs)在2009年創辦菜譜網站Food52時,她們有一個宏偉計劃——搭建一個用戶可以“一條龍”式的烹飪體驗的平臺:用戶可以在這里找到菜譜,觀看烹飪視頻,參與社區討論,分享自己的想法和經驗,還能買到烹飪所需的一切物品
作為一家勢單力薄的企業,她們無法立刻實現自己搭建綜合性網站的夢想,只能從小業務做起:菜譜但菜譜卻是以食品為內容網站中競爭最激烈、最難做的部分她們需要圍繞菜譜建立一個社區,并與像Allrecipes.com和Food.com這樣從Web 1.0時代就存活下來的大型菜譜網站競爭海瑟爾說,但是大家都覺得她倆瘋了
二人發布了自己烹飪食物的視頻,并根據讀者們的反饋對視頻進行修改和補充這樣的內容編輯為Food52的食譜和其他所有的內容提供了質量保證Food52最終開發了一套引擎,能夠讓社區自己挑選菜譜,使最受歡迎的菜譜自動浮出水面這個功能至關重要,卻被其他的大型菜譜網站忽略了
她們還添加了問答部分,這樣讀者可以就烹飪相關的互相幫助她們還給網站添加了書簽、分享照片等功能,并設計了嚴格了食譜提交表格以篩掉那些質量不滿足要求的菜譜在這里,用戶看到的食譜并不是一團亂麻,它們是按照社區審查順序被編輯的
這些做法的確奏效,她們打造了一個獨特的烹飪和宴客品牌,網站每月的訪問量達170萬人次
因此海瑟爾和斯塔博斯籌集了一些資本:首先是種子期融資,隨后在A輪融資中又從Bertelsmann Digital Media Investments,Vocap Ventures等風投機構那里融資200萬美元這些資金被用來實現最初的規劃,建立一個擁有完整鏈條的網站,讀者們可以購買到他們在Food52上看到的菜譜所需要的工具,甚至包括一些像調料之類的食材現在,兩人預想中的店鋪終于開張了,它的名字叫Provisions
用戶質量重于數量
Airbnb的聯合創始人Brian Chesky曾說過,“有100個愛你的用戶勝于有100萬個有點喜歡你的用戶”這個原則不僅幫助Airbnb成功,也被Food52和其他初創企業當做生存哲學
該網站的流量并不大,甚至并不在點擊量最高的烹飪網站排行榜之列但這種私人感讓讀者很受用:有些讀者對海瑟爾和斯塔博斯像明星一樣崇拜著在Provisions的推介會上,一位讀者還表示,甚至連Food52出現的鍋碗瓢盆都和海瑟爾一樣有著明星地位現在,讀者們終于能在Provisions上購買斯塔博斯做法式乳酪焗土豆時用的那只平鍋了
海瑟爾說,在前幾周對Provisions進行的Beta測試中,平均訂單價值比她預想的高50%但這只是一個開始,還需要很多調試,最終的目標是打造一個出售廚具與禮物的綜合網店
內容與電商的結合
該網站并不與亞馬遜或威廉斯-索納瑪這樣的電商競爭,因為后兩者的貨品顧客從哪里都能買到Provisions的商品包括并不在網上銷售的手工香料,只為Food52獨家提供的物品和在網站烹飪視頻、圖片中出現的各種盤子和廚房工具海瑟爾和斯塔博斯還將為顧客們挑選禮物盒,還將DIY一些小工具,比如做篝火烤制棉花糖S’mores的小工具
今后,Food52中出現的食譜中如果包含有Provisions出售的商品,該工具的照片會被編輯鏈接到官網上目前所有的商品是按照廚房、餐桌、食品儲藏室、戶外、集合這5個主題分類例如,在“屋頂派對”這一主題下,會在《如何在木板上進行烹飪》、《如何在5步之內做蟹餅》這樣的文章中推介烤肉板和蟹刀等工具在固定的一段時間后,Food52會對包括Provisions出售的商品的內容進行歸檔
海瑟爾說,Food52會從產品銷售中分得42%的利潤,電商規模今后也將進一步擴大,使這部分收入能夠達到公司財政總收入的一半左右同時Food52還打算增加從廣告獲得的收益
未來的挑戰還有很多對內容與商業結合的網站來說,協調后端系統并不是件易事,Food52必須建立自己的內部發布系統該網站目前出售大約80種商品,但是要吸引更多的顧客,還需不斷擴充其商品種類海瑟爾期待未來每周可以增加10到20種商品
但首先,它需要讓自己的讀者相信,他們瀏覽的菜譜網站是購買廚具的最佳場所改變消費習慣可能并不容易,但是從理論上來說,內容和商業應該能夠很好的協同工作
文章編輯: 365webcall在線客服(www.365webcall.com)
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